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les amis d'aladdin font du THÉ (CAFÉ DES VOISINS)

6/14/2017

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Dans le hall de La Poissonnerie (214 rue du Progrès, Schaerbeek) quatre femmes preparent quelque chose d'important. Une porte dans les bras un bébé d'environ 1,5 ans, avec le bibéron. Elles sont jeunes (moins de 35 ans), au moins trois sont musulmanes, apparemment (selon leurs appariences; et je me ressens coupable de renforcer les prejudices sans les mettre en cause et content de porter chilaba souvent comme salopette et, pour compenser une possible interpretation malicieuse, tenue de danse du ventre). Tous les piétons du quartier sont invités ou bienvenus à prendre un thé, à gouter une recette, même à apprendre la recette (au pied du texte).
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Je propose de faire une interview et je goûte, moi aussi, biensûr!
Lodhi, la cuisinière explique :
-Je suis animatrice de quartier, je travaille à l'asso à côté ( Les amis d'Aladdin asbl ) et tous les mercredis matin de 9h à midi on organise avec l'appui de la Poissonnerie ( hall et cuisine ) une rencontre informelle surtout de femmes (apparemment) du quartier, mais les voisins curieux saluent ou s'ajoutent souvent.
Dans l'entrée, une affiche « obstacle » attire l'attention des passants. Que faire ? Elles papotent, cuisinent, cousent ( atelier de couture ). Lodhi, la cuisinière suit :
-Cet événement hebdomadaire sert comme base aux initiatives citoyennes... qui émergent spontanément.
-Des exemples ?
- D'abord les femmes venaient pour recueillir les restes de la recupe de la Poissonnerie, tous les vendredis, mais après, elles s'organisèrent et passèrent à être actrices !
- C'est formidable, mais comment ?
- Bruxelles Don est une asso qui par moyen de sa page web met en contact les commerces avec invendus et les personnes  dans le  besoins. Les femmes du quartier maintenant font elles-mêmes des récupes.

Café des voisins est une ambiance de trouvailles...
Federica, italienne, reçoit une formation au CBAI (Centre bruxellois d'action interculturelle) une organisation avec le plus d'expertise à Bruxelles sur ce thème. Dans ce cadre elle fait un stage de plus de 2 mois les mercredis à la Poissonnerie. Elle est encore plus curieuse que moi sur tout qui se passe là. C'est son deuxième jour de stage.

Un peu plus loin, un peu plus loin, m'amène la curiosité. Federica travaille a Casi-UO, centre d'action sociale ( italien à l’origine ). Ils font de l'éducation permanente pour un public multiculturel. Quels services ? Une école des devoirs à Saint Guidon par exemple. L'asso est née dans les années 60 avec les immigrants historiques. L'asso a conservé la mémoire sur l'immigration italienne. Et encore actuellement il en y a des films, expos, pièces de théâtre etc.

...Et de trouvailles ! 
Farah est psy et travaille dans le groupe Santé Josaphat. Où ? 70 rue Royale Ste Marie. Le groupe de 4 personnes soutient la parentalité.

Lodhi propose un cas pratique à Farah en psy : Ma fille est de désirs changeants lors des achats. Elle veut une chose et après elle change d'avis. Toute suite, les autres femmes parlent de leurs enfants. Farah se mélange dans la conversation pour conseiller et insiste : "Tous les enfants ne sont pas égaux".

Ici chaque jour est différent, ça dépend des gens qui arrivent, des intérêts du moment, des invités spéciaux...

Texte et photos: David Trembla, Schaerbeek, avril 2017

​Recette des crêpes pakistanais:
450 g de farine, 300 ml d'eau, un pinsel du sel, melanger et faire des boules de pâte avec beurre, aplatir et frier avec un peu d'huille à la poelle.
1 Comment
WERNER de TERWANGNE link
1/24/2021 10:47:01 am

je cherche à apprendre à faire de la pâte à galette au beurre

tel02 770 65 62 cou réponse par mail merci j'ai 71 ans

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